Archive for the ‘Backen Shop’ Category

Backen - Die neue große Schule

Vom Rührteig bis zum Biskuit, vom Brotbacken bis zur Pralinenherstellung – alles beginnt mit dem Grundrezept. Dabei wird jeder wichtige Handgriff im Foto gezeigt. Alles Weitere baut in Stufen darauf auf. Wer das Grundrezept beherrscht, kann nach Lust und Zutaten variieren. Zum Beispiel aus einem Teig nach Wahl mit Früchten der Saison und einer Creme nach Belieben eine Torte backen: Das ist kreatives Backen.
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How To Plant Flowers

Backen ohne Schnickschnack: Es gibt sie noch, die Rezepte aus Omas Backstube

Das Angebot an Fertigprodukten, die uns innerhalb krzester Zeit die tollsten Backwerke bescheren sollen, wird immer gr?áer. Mit ihnen w?chst auch der Verbrauch an Konservierungs-, Farb- und knstlichen Geschmacksstoffen. Selbst so genannte natrliche Aromen sind mitunter irrefhrend, so erh?lt man beispielsweise aus der Rinde eines bestimmten Baumes ein “hervorragendes” Erdbeeraroma. Natrlich? Zweifelsfrei, aber mssen wir wirklich auf solche Produkte zurckgreifen? H (more…)

Kuchen backen

Rezepte, die jedem gelingen, ob Back-Ass oder Einsteiger. Zarte Rührkuchen, luftige Hefezöpfe oder knusprige Tartes sind selbstgemacht die Stars der Kuchentafel. Schnell die Gelingtipps durchgelesen und los geht’s, dann zieht schon bald der Duft selbstgebackenen Kuchens durch die Küche.
— Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Der Verlag über das Buch
Kaffee und duftender Kuchen – jedes Stückchen weckt Kindheitserinneru (more…)

Backen! Das Gelbe von GU

Aus der Amazon.de-Redaktion
Das Preis-Leistungs-Verhältnis muss stimmen. Und so wird bei Backen! Das Gelbe von GU jede Seite, die sich bedrucken lässt, genutzt. Gleich auf der Rückseite des Titelblatts geht es los. Da gibt es die Liste der 88 Lieblingsrezepte, zusammengestellt von der GU-Redaktion. Schwarzwälder Kirschtorte und Philadelphiatorte. Faschingskrapfen und Zimtsterne. Daneben auch Lieblingsgetränke (von Heißer Lumumba bis American Icetea) und pikante Knabbereien (vo (more…)