Archive for the ‘Kochen & Essen’ Category
Kochen lernen – ganz einfach!- Erste DVD-Kochschule für Anfänger nach dem millionenfach verkauften Kochbuch-Bestseller von Hedwig Maria Stuber- Von Chefkoch Jo Ballmann Schritt für Schritt gezeigt und erklärt: die Zubereitung von 25 einfachen Gerichten- Basis-Rezepte für Fleisch, Gemüse, Salat, Reis, Kartoffeln, Suppen, Saucen und Nachspeisen- Mit Praxistipps zu Grundzubereitungen, Garmethoden, Lebensmittel-Auswahl und richtigem Einkaufen- Im Booklet: Koch-Zubehör und Zut (more…)
Wegen des großen Erfolges des ersten Sammelbandes präsentiert essen & trinken diese brillante und originelle Rezeptsammlung von Blitzgerichten, die garantiert gelingen und schmecken. Die abwechslungsreiche Rezeptpalette zielt auf den oft turbulenten Alltag von Familien und Singles, die mit einem Minimum an Aufwand ein Maximum an Genuss auf den Tisch zaubern möchten. Der neue Sammelband der erfolgreichen Zeitschrift. Alltagstaugliche Rezepte. Durchgängig vierfarbig mit brilla (more…)
Aus der Amazon.de-Redaktion
Wenig Arbeit sollen sie machen oder zumindest gut vorzubereiten sein, die Rezepte, die Johann Lafer in seinem neuesten Kochbuch vorstellt. Schließlich soll der Gastgeber oder die Gastgeberin beim Kochen für Freunde nicht so gefordert werden, dass er oder sie nach dem Zubereiten nur noch erschöpft in den Sessel sinken kann. Zeit ist bekanntlich relativ, was auch hier wieder deutlich wird. Dem schon geübten Hobbykoch gehen bestimmte Griffe natürlich (more…)
Produktbeschreibung
Frisch auf den Tisch Das wird allen Nintendo-Fans schmecken. Der Videospielhersteller überrascht sie mit einer ganz außergewöhnlichen, neuen Spezialität: Kochkurs: Was wollen wir heute kochen? für den tragbaren Nintendo DS ist ein interaktives Kochbuch mit Rezepten für rund 250 Gerichte aus aller Welt. Die originelle Software-Neuheit hilft auf einfache und bequeme Art bei der Auswahl und Zubereitung der Speisen, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendess (more…)
Aus der Amazon.de-Redaktion
Innerhalb kürzester Zeit errang Jamie Oliver Kultstatus unter den Kochfans. Dabei sieht er auf den ersten Blick nicht gerade aus wie jemand, der sich länger als unbedingt nötig mit der Zubereitung von Essen aufhalten würde. Doch weit gefehlt. Der Brite mit dem sympathisch verwuschelten Blondschopf lernte bereits im zarten Alter von acht Jahren im Pub seiner Eltern das Kochen, studierte später am Westminster Catering College in London und arbeitet (more…)
Zum Anrichten von Gaumenfreuden und Leckereien und als Servierplatte. Zum Ausrollen von Teig für köstliche Kuchen und Gebäck. Zum Aufschneiden von zartem Fleisch, frischem Fisch, wunderbarem Käse und duftendem Brot. Als Topfuntersetzer für verführerisch dampfende Gerichte. Für Küche, Tisch und Tafel. Räder macht Appetit Größe: 30 x 30 cm Material: Glas, bedruckt
Anlässlich seines 70. Geburtstags wurde das Blaue Kochbuch – so wird es seit Generationen liebevoll wegen der Farbe seines Einbandes genannt – komplett überarbeitet und auf den neuesten ernährungswissenschaftlichen und kochtechnischen Stand gebracht: Das Kapitel “Mal was Anderes” enthält nun zahlreiche neue Rezepte, unter anderem für den Wok. Auch das vitaminschonende Dampfgaren wurde neu in das Kochbuch aufgenommen und die entsprechenden Rezepte sind gekennzeichnet.Seit de (more…)
Küchenzeitsparer: die besten Antistress-Rezepte Blitzschnell kochen und trotzdem lecker? Das ist kein Widerspruch. Das zeigt Dr. Oetker mit dieser umfassenden Zusammenstellung von über 300 schnellen Rezepten von einfachen bis ausgefallenen Gerichten für jeden Anlass. Ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild oder vegetarisch, alles ist in kürzester Zeit zubereitet. Da kann der kleine Hunger kommen, jederzeit!
Curtis Stone ist DER aufsteigende Stern am Kochhimmel. Seine raffiniert einfache, aber geniale Küche lässt andere Köche vor Neid erblassen. Der junge Australier verwendet ausschließlich frische und natürliche Produkte und kombiniert gekonnt saisonale Produkte mit ungewöhnlichen Zutaten. In diesem Buch wählt Curtis Stone 24 seiner Lieblingszutaten, die nach den Jahreszeiten geordnet sind. Für jede Zutat gibt es drei Rezepte, die entweder einfach, etwas anspruchsvoller ode (more…)
Aus der Amazon.de-Redaktion
Salat, Salbei und Co. recken stolz ihre Blätter. Dürfen sie doch endlich auch in der bekannten Basics-Reihe von Graefe und Unzer einmal ganz unter sich sein, ohne dass ihnen Fisch und Fleisch die Schau stehlen. In Vegetarian Basics darf sich von Adzukibohne bis Zwiebel alles, was Vegetarier oder solche, die es werden wollen, erfreut, von seiner schönsten Seite zeigen. Über hundert feine Leckereien hält das flexible Kochbuch im Format von ca. 24×23 (more…)